2007年09月25日

『ロケット(ルッコラ)』


ごまに似た味と香りでお馴染みの
『ロケット(ルッコラ)』を種から育てています 四つ葉


2007-09-01 収穫

今日は、その『ロケット(ルッコラ)』の生育記録です キラキラ2



2007-07-15
種まき 四つ葉



2007-07-18 3日め
発芽 四つ葉



2007-07-21 6日め
双葉がでました 四つ葉
間引き 1回め


2007-07-28 約2週間
本葉がでました 四つ葉



2007-08-04 約3週間
本葉が2~3枚 四つ葉



2007-08-11 約1ヶ月
株っぽくなってきました 四つ葉
間引き 2回め


2007-08-25 約1ヶ月半
そろそろ収穫時 四つ葉



2007-09-01 約60日
いよいよ収穫 四つ葉



『ロケット(ルッコラ)』はじょうぶで、比較的かんたんなので、
育てやすいハーブです。
3~10月くらいは、いつでも種まきできます。
すぐに発芽し生長が早いので、50~60日で収穫でき、
その間、間引きした苗も食べられます。
サラダ、ピザのトッピング、おひたし、ベーコンと炒め物など、
いろいろとおいしくいただけます グッド


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この記事へのコメント
ルッコラのサラダが好きです。
結構わっさーとなるものなんですね。
でも、私には育てる自信がないです。
Posted by みりん at 2007年09月25日 22:08
あっ、種買ってそのまま撒き忘れていました。
そうですか、まだ間に合うのですね。
急いで撒かなくっちゃ、です。

きっちり観察されていて素晴らしいですね!
どても美味しそうです♪
Posted by もぐちゃ at 2007年09月25日 22:11
みりんさん
わたしもルッコラメニューなら、サラダが一番!
でも、うちのルッコラ、お店で売ってるのよりも辛いっ!!!
朝の水やりの時、葉っぱをちぎってつまみ食いしてびっくりです。
多分、お店で売ってるのは水耕栽培だから?
しっかり日に当たってる分、葉っぱが硬めだし、
バター炒めがおいしかったです♪
Posted by eiko at 2007年09月27日 21:47
もぐちゃさん
種を一度に蒔かずに、2度に分けるとよかったです。
発芽率が高いので間隔を広めにして、
間引きをそんなにしなくていいようにすればよかったです。
ほとんど生長の途中で間引きして食べる事になっちゃったんで・・・

観察というか、毎日の水やりは、
携帯片手にとりあえず撮影。
そんなフォトがいっぱい溜まって、ブログネタになるんです。
Posted by eiko at 2007年09月27日 21:54
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